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桃園經發局推薦6大市場人氣粽

已沉寂
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公有市場桃園端午節粽子
初始報導
重點摘要
  • 桃園經發局推薦6大公有市場人氣粽
  • 名單含新永和、興國、東門、大成、第一、忠貞市場
  • 忠貞市場「爆米花」手工粽為6/6至6/19限定販售[2]
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(綜合ETtoday新聞雲、三立新聞等2家媒體報導)

端午節將至,桃園市政府經發局12日推薦6大公有零售市場的人氣粽子,涵蓋傳統南北粽、客家粄粽及特色鹼粽,邀請民眾前往採買。

推薦名單包括:桃園新永和市場「嘉義(張)肉粽」、中壢興國市場「涵風食品」的薏仁粽、桃園東門市場「古早味包子饅頭」的手工粽、楊梅大成市場「香圓食品」的客家粄粽與鹼粽、楊梅第一市場「傳承客家古早味應節食品」的純米手作粽,以及平鎮忠貞市場「爆米花」的期間限定手工肉粽(6/6至6/19販售)[2]。

經發局表示,這些攤商堅持手工製作與傳統工法,展現市場職人手作溫度與在地飲食文化。

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