- 隋棠擔任雪梨場總召,坦言壓力爆棚
- 辦桌地點選在雪梨歌劇院旁國家保護區,規範嚴格
- 陳隨意笑稱來雪梨2天像2週
- 團隊分兩線進行,後場採購海鮮、前場籌備布置
- 旅澳台人聽到辦桌直呼想吃佛跳牆
(綜合中央社、中時電子報、TVBS新聞等3家媒體報導)
跨國辦桌實境節目《請世界吃桌》本週播出第二集,辦桌台灣隊成員隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意及千千前進澳洲雪梨,挑戰在雪梨歌劇院旁的草地區域舉辦首次海外辦桌。團隊也演唱了節目主題曲〈辦桌辦桌〉。
此次辦桌地點屬於國家保護區,申請程序繁複,規範極為嚴格,地面不能釘任何物件,連剩菜、剩水都不能留在現場,以免影響草皮生長。擔任雪梨場總召的隋棠坦言,在小組會議過程中,焦慮、情緒與壓力曾一度同時湧上心頭,「我個性比較急,也會檢討自己是不是有時候太沒耐心。」TVBS新聞報導指出,她深夜仍在持續確認各項細節[1]。浩子則幽默表示:「歌劇院當我靠山,人生大概就這一次這麼榮耀了!」
從抵達雪梨開始,團隊立刻投入高強度任務,包括勘查場地、試做菜色、採買食材,還得拜訪華商、華僑、雪梨市議員及駐雪梨台北經濟文化辦事處等。陳隨意說:「才來雪梨2天,感覺像來了2個禮拜。」唯一短暫偷閒的時光,是搭乘遊艇穿越達令港,遠眺雪梨歌劇院與港灣美景。
團隊分成兩條支線進行準備。後場組前往南半球最大的雪梨魚市場採購海鮮,總舖師阿男師全程帶著厚厚一疊現金採買,陳隨意笑虧:「總舖師不用信用卡!」團隊也發現澳洲販售的雞肉大多不帶骨、全雞需去除雞頭,藍正龍開玩笑說:「不然你就做一個雞頭帶頭上!」前場籌備部分,隋棠與浩子則負責挑選花藝布置及規劃飲品。邀請賓客過程中,不少旅居澳洲多年的台灣人一聽到辦桌消息,立刻脫口而出:「我好想吃佛跳牆!」
隋棠流利的英文能力,在邀請當地居民及拜會駐雪梨台北經濟文化辦事處長吳正偉時派上用場。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」