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漢神巨蛋Buffet老鼠亂竄 廚師圍捕

已沉寂
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漢神巨蛋老鼠食安高雄市衛生局
初始報導
重點摘要
  • 漢神巨蛋Buffet用餐區老鼠亂竄,廚師集體圍捕
  • 業者研判因百貨滅鼠下藥導致老鼠亂竄,已在逃生梯捕獲
  • 有顧客反映用餐後三人腹瀉,質疑衛生問題[2]
  • 衛生局稽查現場未發現鼠跡,將依法開罰3萬至300萬[2]
  • 業者致歉並贈禮補償,承諾加強環境清消
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(綜合TVBS新聞、自由時報等2家媒體報導)

高雄漢神巨蛋百貨知名Buffet餐廳昨晚(26日)用餐尖峰時段驚傳老鼠出沒,多位廚師在店內奮力追趕,畫面遭顧客拍下後在網路瘋傳。業者今(27日)說明,員工已在逃生梯間逮獲老鼠並完成處理,研判是百貨先前委外進行滅鼠行動並投放藥劑,導致老鼠受驚擾而四處亂竄。

有同行顧客在網路留言,用餐後三人均出現多次拉肚子的情況,諷刺表示:「不知道是吃飽飽就會這樣,還是看到老鼠的副作用?」[2]業者強調,店內每日皆依規定進行清潔消毒,事發後已再次徹底清消,並逐桌向客人致歉、致贈伴手禮補償,未來將加強環境管理。

高雄市衛生局接獲通報後派員前往稽查,現場未發現鼠跡,但針對影片所示餐桌出現鼠跡,將依《食品安全衛生管理法》第47條規定,對業者裁處3萬元以上300萬元以下罰鍰[2]。

追蹤報導 #2
重點摘要
  • 衛生局稽查發現天花板未完全覆蓋,限期改善
  • 業者稱百貨每兩週投藥一次,本週末確有投藥
  • 有消費者爆料該餐廳過去曾出現蟑螂問題[4]
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(新增中央社、聯合報、壹蘋新聞網等7家媒體報導)

最新進展

高雄市衛生局今(27日)上午前往漢神巨蛋「漢來海港自助餐廳」稽查,除針對鼠跡開罰3萬至300萬元外,另發現作業場所部分天花板未完全覆蓋,已飭令業者限期改善,屆期未改善將裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰[8][6]。

業者說明,百貨每兩週進行一次例行性投藥滅鼠,本週末確有投藥,老鼠可能因此受驚逃竄。漢來美食公關協理鍾昀燕表示,事發後已逐桌確認顧客健康狀況,當下無人反映不適,但消毒力道將再加強[1]。

消費者反應

有網友在留言區指出,該餐廳過去也曾出現蟑螂問題。一名消費者稱「幾年前全家去吃,桌上就有一隻大蟑螂,媽媽吃完拉肚子」;另一名苦主也說「上次拿盤子要盛菜,上面一隻蟑螂」[4]。

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