全聯雞蛋價差30元 內行教看蛋殼編號挑選
已沉寂1報告2篇2家追蹤自
全聯蛋殼編號長短樹放牧蛋牧場雞蛋飼養方式
初始報導
重點摘要
展開完整內容
(綜合今日新聞、聯合報等2家媒體報導)
近日有民眾在全聯購買雞蛋時,發現架上常溫雞蛋價格從58元到89元不等,價差超過30元,引發網友在Threads發文詢問如何挑選。內行人建議,除了價格與品牌,也可查看蛋殼上的噴印編碼,依飼養方式選購。
農業部規定,國產洗選蛋於流通販售前,蛋殼須噴印溯源編碼、包裝日期及生產方式代號。其中生產方式代號最後一碼英文字母代表飼養方式:O為有機生產、F為放牧、B為平飼、E為豐富化籠飼、C為一般籠飼。
長短樹放牧蛋牧場解釋,雞蛋價格差異主要來自飼養方式不同與機能飼糧配方差異,影響最大的是母雞的飼養環境是否友善。但牧場強調,價格高低並不能代表是否為友善飼養,建議以包裝上的友善雞蛋聯盟標章判斷,或親自前往牧場購買。
至於放牧雞蛋是否比較營養?大野山牧場指出,放牧不等於營養保證,母雞接觸日照情況、實際吃到的飼料與牧草,才是影響蛋黃成分的重要因素,實際差異也會受品種、季節與牧場管理影響[2]。
另有網友認為,雞蛋營養價值差異有限,若未特別在意飼養方式,可直接依預算與個人喜好挑選[1]。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」