乾杯、漢來美食5月營收雙創同期新高

（綜合中時電子報、聯合報等2家媒體報導）

連鎖餐飲集團乾杯（1269）與漢來美食（1268）10日同步公告5月營收，雙雙創下同期新高。

乾杯5月自結合併營收4.18億元，年增7.07%；累計前5月營收19.88億元，年增5.5%，單月與累計均創同期新高。集團表示，營收成長主因台灣餐飲事業展店動能延續，加上五一連假與母親節檔期聚餐需求帶動，台灣事業營收年增逾一成。其中，黑毛屋台中漢神洲際店5月首度貢獻完整單月營收，躍升為該品牌單店營收之冠。

母親節檔期高端餐飲消費動能強勁，「和牛47」來客數年增逾六成；「老乾杯」、「黑毛屋本家」、「KANPAI CLASSIC」來客數亦同步成長。海外市場方面，中國大陸事業營運維持穩定，英國事業營收年增逾四成。

展望6月，和牛47將於6月14日至16日舉辦「神戶牛餐會」，限量200名席位已訂滿逾八成；老乾杯全新菜單與黑毛屋本家夏季限定「海膽鍋」接連上市。

漢來美食5月營收5.98億元，月增16%、年增11%，創同期新高；累計前5月營收31.01億元，年增15%，亦創同期新高。營收成長受惠母親節聚餐需求及展店效益。旗下自助餐廳「漢來海港」全台五店營收年增近3%；「島語」三家分店單月營收年增逾2倍。中餐品牌「漢來上海湯包」受惠展店，5月營收年增逾六成，單月來客數突破10萬人次。

台中漢神洲際購物廣場開幕後，進駐的「樂蔬」、「名人坊」及「漢來上海湯包」三家餐廳單月營收表現亮眼。台北電腦展COMPUTEX期間，台北南港漢來大飯店成為科技廠商宴客選擇，帶動宴會廳營收。端午粽禮銷售量達1.6萬組，銷售率近98%。

展望後市，漢來美食加速展店，「島語」第四家分店將於7月中進駐台中漢神洲際購物廣場；「名人坊」及台菜品牌「福園」將進駐台北大巨蛋遠東Garden City。