(綜合今日新聞、自由時報報導)
2026年「嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆拍賣媒合會」22日落幕,總成交量1,315公斤,總成交金額突破552萬元。今年因前年冬季雨水過多影響去年春季開花率,加上田間管理修剪枝,產量減少,繳豆支數僅94支,較去年減少22支,但品質維持精品等級,物以稀為貴帶動價格攀升。
本屆最高單價批次為卓武山咖啡農場的藝妓水洗組特等獎,15公斤生豆以55萬元售出,由仁義湖岸大酒店有限公司櫻之駅(阿里山)得標[1]。鄒築園則以「索恩娜(So’ngna)」奪下水洗組與蜜處理組雙料特等獎,由精品咖啡品牌y & m Coffee分別以26萬元與42萬元得標,合計68萬元[2]。y & m Coffee另取得「一品咖啡莊園」蜜處理頭等獎批次,並以總金額77萬元成為本屆最大單一買家[2]。
y & m Coffee由擁有CQI咖啡品質鑑定師與SCA烘豆證照的品牌總監Vi姐主理,近年積極參與台灣COE卓越盃與阿里山競標市場,並與世界級冠軍烘豆師合作[2]。此次標下的阿里山批次,後續將由世界烘豆冠軍賴昱權與台灣烘豆冠軍黃宥澄進行烘豆合作[2]。
主辦單位表示,賽事逐步導入國際COE卓越盃評鑑制度,從生豆物理篩選、水分與密度檢測到感官杯測,皆比照國際精品咖啡規格執行[2]。
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