- 全球暖化使葡萄種植區北移,瑞士高海拔產區迎來契機
- 今年高海拔葡萄園歷經兩波熱浪後生長良好,秋季可望豐收
- 極端降雨是酒農最大風險,夏季強降雨已造成落石災情
- 瑞士年葡萄酒產量約9000萬至1億公升,出口僅占2%
- 葡萄酒協會:拓展海外市場旨在提升品牌形象,非追求市占率
(綜合中央社、聯合報等2家媒體報導)
日內瓦大學最新研究指出,全球暖化正促使葡萄種植區域向北方及更高海拔地區遷移,未來南歐部分地區可能因高溫乾旱不再適合栽種,瑞士高海拔產區則迎來新契機,但仍須面對種植成本與極端氣候挑戰。
記者走訪瑞士瓦萊州海達村,當地擁有歐洲最高連片葡萄園,位於海拔650至1150公尺的陡峭梯田上,受限於地形,葡萄園規模與產量相對有限。
酒農艾米格表示,今年高海拔葡萄園歷經兩波熱浪後生長狀況良好,若未再遇天然災害,秋季可望豐收。但他也指出,極端降雨是最主要風險,短時間暴雨易引發落石或坍方損毀葡萄園,今年夏季強降雨已造成附近山區落石災情,鄰近葡萄園受損。瑞士對葡萄品種管理嚴格,酒農改種新品種須經主管機關核准。
根據瑞士聯邦政府統計,瑞士年葡萄酒產量約9000萬至1億公升,出口量僅占約2%,大部分供應國內市場仍不敷需求。瑞士葡萄酒協會表示,拓展海外市場旨在提升國際能見度與品牌形象,而非追求市占率,也有助強化國內消費者對本土葡萄酒的信心。
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