醫推4種低汞魚 與鮪魚汞含量差50倍

（綜合三立新聞、中時電子報報導）

醫師李思賢指出，不同魚種的重金屬污染物差異極大，日常吃魚的風險排序中，汞是最需優先注意的。他推薦4種低汞魚類，其汞含量與鮪魚相差高達50倍。

李思賢表示，魚類可能帶有鎘、鉛、砷和多氯聯苯等污染物，但汞的風險最高。他推薦的4種低汞魚包括沙丁魚、鯷魚、鯖魚和秋刀魚，這些魚類不僅汞含量極低，還富含Omega-3脂肪酸，對健康有益。

相較之下，鮪魚因處於食物鏈頂端，體內累積的汞含量遠高於上述魚種。李思賢強調，選擇正確的魚種食用，可有效降低重金屬攝入風險。