饗賓集團推黑鮪魚祭 馬辣狗一下跟進

（綜合聯合報、三立新聞等2家媒體報導）

黑鮪魚產季到來，多家餐飲集團推出期間限定黑鮪魚料理與吃到飽方案。

饗賓集團旗下「INPARADISE 饗饗」、「旭集 和食集錦」及「URBAN PARADISE」三大Buffet品牌，自5月25日至6月7日限時14天推出「黑鮪魚祭」。主打「炙燒黑鮪魚中腹握壽司」與「現流黑鮪生魚片」，於平日晚餐及假日午、晚餐供應。

馬辣集團旗下「狗一下日式居酒食堂」即日起舉辦「東港黑鮪魚季」，推出8款黑鮪魚主題料理，包括黑鮪魚蔥花手捲、黑鮪魚鐵火捲、黑鮪魚握壽司、炙燒黑鮪魚腹握壽司等，單點每份100至290元。忠孝店同步升級「日料吃到飽」方案，每人988元起，可無限追加黑鮪魚刺身、軍艦、中腹握等品項。

慕里諾集團旗下「勝急豬排」、「勝勢豬排」與「勝政豬排」則以屏東東港黃鰭鮪為主角，推出多款鮪魚套餐與海陸組合，價格介於410至550元。勝急豬排推出「酥炸鮪魚海老豬排丼飯套餐」550元；勝政豬排推出「酥炸鮪魚套餐」510元及「酥炸鮪魚腰內豬排套餐」490元；勝勢豬排則有「蔥鹽鮪魚套餐」540元、「蔥鹽鮪魚腰內豬排套餐」490元及「醬燒鮪魚腰腹肉」410元。三大品牌預計6月同步推出「酥炸竹莢魚腰內豬排套餐」。