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台南阿江鱔魚意麵10/12熄燈 48年老店成絕響

已沉寂
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台南小吃退休阿江鱔魚意麵
初始報導
重點摘要
  • 阿江鱔魚意麵老闆10月12日正式退休
  • 10月11日(週日)為最後營業日[1]
  • 7月傳出熄燈消息後,排隊人潮需等5小時[1]
  • 開業48年,曾入選《500》名單[2]
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(綜合聯合報、ETtoday新聞雲等2家媒體報導)

開業48年的台南知名小吃「阿江鱔魚意麵」正式確定熄燈日。老闆已委請台南知名畫師吳純隆書寫公告,將於10月12日正式退休。由於每週一固定店休,10月11日(週日)將是最後營業日[1]。

今年7月,民進黨立委林俊憲在臉書透露,老闆向他表示預計中秋節後退休,消息傳出後引發大批老饕趕在熄燈前回味,每逢假日排隊人潮動輒需等候5小時[1]。店內招牌包括冠軍乾炒鱔魚意麵、鱔魚意麵等品項,曾入選《500》名單,Google累積逾5,000則評論、平均3.9分[2]。

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