老四川新品牌「饗壹鍋」進駐台北101

（綜合ETtoday新聞雲、三立新聞等2家媒體報導）

老四川餐飲集團推出全新個人鍋品牌「饗壹鍋」，將於6月15日正式進駐台北101購物中心，套餐價格落在268元至398元之間。

菜單分為「饗麻辣」、「饗養生」、「饗在地」三大系列共7款鍋物。麻辣系列主打「饗麻辣三寶鍋」（大腸頭/牛筋/牛肚）與「饗馥小川鍋」（麻辣鴨血/豆腐），可選五花牛肉（398元）或梅花豬肉（388元）。養生系列有「饗甜板栗雞鍋」（298元）與「饗椒豬肚雞鍋」（328元）。在地系列則推出「饗椒番茄鍋」（348元/358元）、「饗椒酸菜海陸鍋」（348元）及素食「饗素松露菌菇鍋」（268元）。

除鍋物外，同步供應川味涼粉（69元）及滷鴨心、滷鴨肝、滷鴨胗等川香滷味（每樣99元）。開幕前4天（6月15日至18日），每日午餐前50名、晚餐前25名點購任一鍋物，贈送烏梅雪酪1杯。

另據報導，養心餐飲集團新品牌「養心茶樓 mini」也進駐台北101美食街，以美食街型態供應干炒牛河、翡翠蛋炒飯等經典蔬食，套餐價145元至208元[2]。