揚秦法說會 麥味登2030年挑戰1500店

（綜合中時電子報、聯合報等2家媒體報導）

連鎖餐飲集團揚秦（2755）今（26）日召開法說會，總經理林麗玲公布品牌布局。主力品牌「麥味登」已站穩千店規模，目標每年淨增100家，2030年達1,500家、2035年達2,000家門市。揚秦同時宣布結束馬來西亞品牌「檳城煎蕊」在台代理業務。

火鍋品牌「涮金鍋」上半年營收貢獻達1.06億元，年增63%，營收占比超越「炸雞大獅」躍居第二。今年預計展店6家，八德九店與蘆竹十店預計8月底開幕，新莊十一店與林口十二店預定9月開幕，正式進軍新北市。

「炸雞大獅」下半年挑戰國內百店目標。海外方面，印尼已有35家門市，馬來西亞砂拉越5家、新加坡3家。美國首店插旗維吉尼亞州，已掛上招牌，待當地政府完成行政審查後，預計10月中旬正式營運，二店與三店已完成簽約。

代理品牌方面，揚秦決定結束「檳城煎蕊」在台代理，主因原物料無法在台生產致成本過高，且馬來西亞與台灣食安法規及標準不同，物料進口易卡關。雙方原採品牌相互代理模式，由揚秦代理檳城煎蕊在台發展，對方則代理「炸雞大獅」於馬來西亞吉隆坡及柔佛市場展店；隨協議結束，相關代理關係同步終止。

營運表現方面，上半年合併營收、營業利益、稅後淨利及追溯後每股盈餘均創同期新高，毛利率、營益率與稅後淨利率「三率三升」，稅後淨利年增三成。

數智轉型方面，揚秦正建構「數據中台＋AI Agent」核心架構，下半年將導入全新ERP系統、建置WMS倉儲管理系統、推動智慧物流及導入行銷AI Agent。目前集團APP會員數突破159萬人，LINE會員數突破226萬人，數位點餐消費金額占門市總營收比重已突破六成。