- 李海魯肉飯柳川東路店8月底歇業
- 第二代老闆娘王麗珠因租約到期及健康因素決定退休
- 王麗珠傳承公公手藝43年,每天凌晨3點半備料
- 作家楊双子、藝人李易都曾推薦這家老店
- 創始人李海晏1940年代挑擔叫賣,傳承逾一甲子
(綜合自由時報、東森新聞等2家媒體報導)
台中老字號「李海魯肉飯」柳川東路店預計8月底歇業。第二代老闆娘王麗珠傳承公公李海晏手藝43年,因租約到期加上身體無法負荷,決定放下鍋鏟。消息傳出後,不少老饕直呼不捨。
李海魯肉飯以油亮入味的爌肉、香濃滷汁搭配酸菜及特製辣椒聞名,豬腦湯也是招牌之一。作家楊双子曾在《開動了!老台中》書中盛讚,並在店內留下親筆簽名;藝人李易也曾專程採訪推薦。
王麗珠從嘉義嫁到台中後,跟著公公學習料理,每天凌晨3點半起床備料。她表示,8月底租約到期,原本就打算退休,「想說休息去玩,都沒玩到。」即使房東希望她續租,她仍坦言長年勞累讓身體吃不消,已無法再繼續經營。
李海魯肉飯目前共有3間分店,由不同親戚經營。柳川東路店前身為原子市場創始店,原本在市場經營超過60年,因市場改建曾歇業一段時間,之後搬遷至現址重新營業。創始人李海晏在1940年代挑擔沿街叫賣滷肉飯,配合第二市場周圍酒家營業時間,傍晚後開賣。
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