錢都火鍋驚見整隻蜈蚣 業者致歉全面清消

（綜合今日新聞、ETtoday新聞雲、聯合報等3家媒體報導）

知名連鎖火鍋品牌「錢都日式涮涮鍋」爆發食安事件。有消費者昨日前往台北芝山捷運站分店用餐，將食材下鍋煮約兩分鐘後，竟用筷子夾出一整隻完整的蜈蚣。向店員反映後，店員僅回「我也覺得很誇張耶」，隨後更換一鍋新湯底，結帳時店員更私下從口袋掏出100元作為賠償，令消費者感到錯愕。

當事人質疑，蜈蚣可能有毒，整鍋湯底與食材都已浸泡過，但店家從頭到尾未主動關心其身體狀況。隔日一早，消費者出現反胃感。此外，該消費者自行加價的南瓜，在結帳時被算成招待[1]。

事件在Threads上曝光後引發熱議。錢都官方小編隨即於留言區致歉，表示該分店即刻進行全面清消，並懇請當事消費者查看私訊以協助後續處理。錢都隨後發布正式聲明，除道歉外，承諾以負責態度進行合理賠償，並積極協助消費者後續一切醫療處理。聲明中亦要求分店釐清異物來源、全面檢查廚房與食材存放區環境衛生、重新檢視食材清洗保存及出餐流程，並加強全體門市人員的食安與異物事件應變訓練。