- 網友每天吃8顆蛋,全身毛髮與指甲快速生長
- 中醫師指蛋含完整蛋白質與B群等營養,吃蛋長毛合理
- 雞蛋偏燥,過量可能致長痘、口乾、便祕
- 血脂高者建議每天3到4顆
- 中醫推薦何首烏、黑芝麻等搭配雞蛋助生髮
- 水煮蛋最健康,應避免高溫油煎或炸蛋
(綜合中時電子報、聯合報報導)
一名網友在Threads發文,稱自己每天吃8顆雞蛋,結果全身毛髮(含手毛、腳毛)及指甲以不可思議的速度生長,每幾天就需要修剪,懷疑與大量吃蛋有關。他表示早餐自製蛋餅,每份3顆蛋,早餐就吃6顆。
一名中醫師在該文下方留言回應,指出吃蛋會長毛是合理的,因為蛋含有完整的蛋白質、B群、維他命D、鋅與卵磷脂,這些都是長毛與指甲所需的原料,原料充足就會促進生長。
該醫師也提醒過量風險,從中醫觀點雞蛋屬偏燥食物,若體質偏熱,過量可能導致長痘痘、口乾舌燥與便祕。膽固醇方面,若本身血脂已高,建議每天控制在3到4顆內。醫師並建議不要只吃蛋白,蛋黃富含卵磷脂、生物素與維他命A、D、E;若擔心膽固醇,可改為隔天吃全蛋。想生髮者,中醫建議以何首烏、黑芝麻、桑椹或黑豆搭配雞蛋食用。
另有網友分享生髮訣竅,包括吃茶葉蛋、晚上攝取優質蛋白牛乳,或購買生物素補充品。劉博仁醫師則建議,水煮蛋產生的氧化物最少最健康,荷包蛋或炒蛋若用油少且烹煮時間短也相對安全,應避免高溫高油的油煎蛋、炸蛋及鍋邊焦香蛋。
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