日本網友讚台水果攤削鳳梨「職人級」衛生細節

（綜合中時電子報、聯合報等2家媒體報導）

一名日本旅客近日在社群平台Threads分享在台灣水果攤購買現切鳳梨的影片，意外引發熱議。影片中，老闆削鳳梨時刻意在底部保留一塊果皮作為手部施力的「天然隔離墊」，全程手指未碰觸果肉，直到將果肉安全放入塑膠袋後，才揮刀削斷最後一塊墊手果皮。

這項「手肉分離」的衛生細節讓該日本網友大為驚嘆，影片已吸引逾34萬人次瀏覽。大批日本網友留言大讚老闆不僅刀工俐落，連衛生的微小細節都做得極好，且全程戴口罩，讓人吃得很安心；也有日本網友分享在台購買現切鳳梨的經驗，直指連鳳梨芯都甜如蜂蜜。

台灣網友則笑稱這只是水果店店員的「基礎檢定考」，習慣請店員幫忙殺好鳳梨，快速又省心。不過，也有部分網友觀察到，老闆在最後裝袋時未將塑膠袋翻面，直接以外層可能沾染灰塵的袋面接觸果肉，認為仍有改進空間。