醫揭感冒吃冰迷思 喉嚨痛反可冰敷

（綜合ETtoday新聞雲、三立新聞報導）

感冒到底能不能吃冰？婦產科醫師蘇怡寧近日在粉專發文破除迷思，指出感冒是病毒感染，冰品本身不會讓病毒變強或拖長病程，喉嚨痛時低溫反而有助消腫止痛。

蘇怡寧解釋，許多人將「冷」與感冒畫上等號，其實是因為研究發現鼻腔組織溫度下降約5度時，負責第一線防守的「胞外囊泡」數量會減少4成以上，導致局部免疫力變弱。但罪魁禍首是鼻子吸入的冷空氣，而非嘴巴吃下的冰品，他打趣說：「你不是用鼻子吃冰。」[1]

針對已感冒者能否吃冰，蘇怡寧表示，吃冰不會讓病毒變兇，也不會讓病程拖更久。相反地，喉嚨痛時低溫類似幫發炎部位「冰敷」，能消腫止痛，扁桃腺手術後用冰品緩解疼痛也有研究支持。至於「冰會生痰、牛奶會生痰」的說法，他認為證據薄弱[1]。

不過蘇怡寧提醒，氣喘體質或對冷空氣、冷飲敏感易咳嗽者，冷的東西可能誘發咳嗽，應稍微避開。他強調「重點是個案不是通則」，不必為了吃冰吵架，「科學是一回事，但信仰又是另一回事，真的不爽偷吃就好。」[1]