(綜合今日新聞、聯合報、TVBS新聞等3家媒體報導)
王品集團旗下法式鐵板燒品牌「夏慕尼」首度攜手Häagen-Dazs哈根達斯,推出七夕情人節期間限定「Honey 極致迷戀・海陸盛宴」雙人套餐,8月4日至9月30日限時供應。套餐以「250°C鐵板」與「-20°C冰淇淋」冰火交融為概念,歷時近半年研發,將冰淇淋融入主餐、海鮮、甜點與飲品中。
套餐主打雙主餐「日本F1國產牛紐約客」與「醇濃可可白蘭地鴨胸」,後者以白蘭地酒點燃火焰炙燒後,搭配Häagen-Dazs巧克力布朗尼冰淇淋調製的可可醬汁。海鮮「法式海味三部曲」集結白蝦、小卷與干貝,佐以融入草莓麻糬冰淇淋、甜菜根及檸檬的莓果醬汁。期間限定飲品「沁紅莓果四季烏龍茶韻」亦加入草莓麻糬冰淇淋。
甜點分兩階段供應:8月19日七夕情人節當天限量推出「非你不可 杜拜巧克力」,以杜拜巧克力為靈感,搭配巧克力布朗尼冰淇淋與開心果;其他日期則供應「帶我走 提拉米蘇」,結合義式蛋白霜、巧克力布朗尼冰淇淋及巧克力脆片。8月19日全台夏慕尼僅販售情人節雙人餐。
套餐售價3,480元加一成服務費。點用套餐可獲限量Häagen-Dazs雙球買一送一券;7月30日至8月20日參與品牌社群活動,有機會抽中迷你杯兌換券。10月1日起,平日消費兩客套餐且身分證字號符合「HONEY520」任兩碼,贈送價值1,200元的波士頓龍蝦一隻。
王品集團鐵板燒事業群總經理吳憲政表示,預期情人節檔期將為夏慕尼帶來4千萬至5千萬營收,較去年同期成長約3倍;整體鐵板燒事業群上半年營收成長近6%。夏慕尼預計今年再開3家店,明年有望達21家,並將開始進駐百貨商場[4]。
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