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首爾三大燒肉「囕盈豚」9/12登台

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台北大巨蛋囕盈豚開展餐飲韓式燒肉
初始報導
重點摘要
  • 首爾三大燒肉名店「囕盈豚」9/12開幕
  • 台灣首店落腳台北大巨蛋遠東Garden City
  • 雙人套餐1900元起,3人套餐2850元起
  • 採炭火直烤與專人桌邊代烤
  • 暫不提供訂位,全面現場候位
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(綜合ETtoday新聞雲、聯合報等2家媒體報導)

被譽為韓國三大排隊名店之一的「囕盈豚」(남영돈),將於9月12日正式插旗台北大巨蛋遠東Garden City,開設全球首間海外分店。該店由開展餐飲集團引進,擁有30年歷史,與「夢炭」、「金豬食堂」並列首爾三大燒肉名店,曾獲BTS、SEVENTEEN及許光漢等明星造訪。

囕盈豚台北店承襲韓國本店炭火直烤與專人桌邊代烤特色,店內規劃81坪、89席座位,並設有10人獨立包廂[1]。菜單主打霜降豬、老饕豬、松阪豬、豬五花及豬梅花5種豬肉部位。雙人套餐1900元起,含3款精選肉品(3選1)及豬五花、豬梅花與副餐;3人套餐2850元起。單點肉品方面,豬五花每150公克440元,豬梅花460元。

除了燒肉,店內也提供冷湯Q麵(380元)、辣炒年糕(450元)、蒸蛋(220元)等韓式料理,以及使用台灣三星蔥入菜的「三星蔥辛奇」等免費續點小菜。沾料組合包含岩鹽、自製海鮮醬、香香蝦、芥末、包飯醬等5種選擇[1]。

囕盈豚台北店依循首爾本店做法,暫不提供訂位服務,全面採現場候位。開幕初期營業時間為周一至周五16:30至23:00、周六至周日14:30至23:00。候位登記時間為平日15:30至20:00、假日13:30至20:00,每組最多登記8人(兒童亦計入),收到候位確認簡訊後須於10分鐘內返回餐廳報到,用餐時間120分鐘。

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