- 日本名古屋好市多5人食用捲餅後食物中毒
- 5人糞便均驗出腸出血性大腸桿菌O157
- 一名未滿10歲男童確診HUS,病情嚴重住院中
- 保健所勒令該店熟食區調理場停業
- 汙染源待衛生單位進一步釐清
(綜合自由時報、今日新聞等2家媒體報導)
日本愛知縣名古屋市保健所15日公布,市內守山區好市多(Costco)發生食物中毒事件,5名顧客食用店內熟食後出現腹痛、腹瀉等症狀,其中一名未滿10歲男童病情嚴重,仍在住院治療。
5名中毒者年齡介於7歲至49歲,均於5月31日及6月1日在守山店購買並食用以小麥麵皮包裹培根、生菜的「High Roller(BLT)」捲餅。經檢驗,5人糞便中均驗出腸道出血性大腸桿菌O157,其中3人住院後已有2人出院,但男童被診斷出溶血性尿毒症症候群(HUS),為O157感染最危險的併發症之一,毒素會破壞紅血球並損害腎臟功能,嚴重時可導致多器官衰竭[1]。
名古屋市保健所已依《食品衛生法》勒令該店熟食區調理場停業,直至汙染源查明且再發防止措施確認完成為止。好市多日本公司表示,已主動通知當天購買相關產品的會員,呼籲出現症狀者立即就醫。汙染源究竟來自食材本身或現場調理環節,仍待衛生單位釐清。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」