前店員揭吃到飽3大陷阱

（綜合ETtoday新聞雲、壹蘋新聞網等2家媒體報導）

許多人到吃到飽餐廳總想著「一定要回本」，但日本一名曾在燒肉店上班的前店員村田武（化名）接受《日刊SPA！》訪問，揭露店家設計的3大陷阱，提醒消費者注意。

第一大陷阱是前菜高麗菜絲。村田指出，部分店家會先提供高麗菜絲，由於高麗菜能刺激飽足中樞，大量下肚後容易感到飽足，導致後續能吃下的肉量減少。他建議，若不喜歡或擔心吃不完，可先詢問店家能否不要提供，因為這些前菜大多時候並非免費[2]。

第二大陷阱是白飯。許多人吃燒肉習慣配飯，但若一開始就點大碗甚至特大碗，肉還沒吃幾盤可能就飽了。村田透露，有些店員盛飯時可能刻意添加更多份量以減少跑趟，因此建議先從小碗開始，不夠再追加[1]。

第三大陷阱是點餐系統。村田表示，部分店家紙本菜單會清楚標示哪些是高級套餐限定肉品，但客人選完套餐後，店家常會把菜單收走，改用觸控螢幕點餐；然而螢幕上多半不會註明哪些食材屬於高級套餐，導致客人可能多花錢卻只吃到基本套餐菜色。他建議點餐時留下實體菜單做為參考，避免錯過高價肉品[2][1]。