張文綺鹹酥雞品牌「炸綺來」加盟店年底全面退場

（綜合ETtoday新聞雲、壹蘋新聞網等4家媒體報導）

女星張文綺2022年砸200萬元創立的鹹酥雞品牌「炸綺來」，傳出加盟店將在今年底全面退場，副業確定踩煞車。她已主動請經紀公司多安排演藝工作，準備回頭力拚演藝事業[1]。

「炸綺來」全盛時期全台有10間店，年營業額曾突破3500萬元，旗下約有36名員工[1]。當時張文綺曾喊出年營業額5000萬元的目標，並規劃朝上市櫃邁進。今年5月門市已從10間縮減至4間，包括台中大雅、台中東區、台南永康及台北京站店[1]，原因為加盟合約到期未續約，加上餐飲人力短缺、物價上漲，讓加盟主無力承擔。

據《鏡週刊》掌握，經過評估後，「炸綺來」的加盟模式最終決定告一段落，現有加盟店預計營業至今年底後陸續結束[1]。張文綺去年10月還在台北百貨公司開設新櫃位[3]，如今副業加盟金收入中斷，她近期主動要求經紀公司多安排主持、綜藝節目及各類通告，只要時間能配合都希望增加工作量與曝光[1]。

對此，張文綺透過經紀公司回應：「謝謝大家關心，報導內容與實際情況有些落差。文綺的演藝工作與『炸綺來』的運作一直以來並不衝突，兩方面也都持續進行中。『炸綺來』目前確實正在進行一些調整，但並沒有結束，後續仍會持續規劃與發展。」[3]