網友熱議台灣最被高估食物 早午餐奪冠

（綜合ETtoday新聞雲、中時電子報等3家媒體報導）

近日有網友在社群平台Threads發文詢問「你覺得台灣最被高估的食物是什麼？不要戰店家，單純講食物」，引發熱烈討論。三大類型食物被點名，分別是早午餐、健康餐盒與無菜單料理。

早午餐被最多網友點名，相關留言吸引上萬人按讚[2]，中時電子報則指出該主題引發1.5萬網友討論[1]。網友直言「60元的漢堡分開放變260」、「把一個漢堡拆開來擺在盤子上，轉頭賣你300」；更有店員坦言，部分店家將廉價食材擺盤華麗，味道並不怎麼樣[3]。

健康餐盒同樣被認為名過其實，網友批評「感覺不需要什麼廚藝，還賣得貴」。對此，有餐飲業者解釋，健康餐因標榜清淡、低調味，食材必須挑選等級更高、更新鮮的原形食物；此外，「舒肥」料理對溫度控制要求極高，無法大量烹煮且耗費更多電力與時間，因此成本較高[3]。也有網友持不同看法，認為成本還包含人力、租金與營運支出[2]。

無菜單料理則被認為價格不透明、份量較少，有網友直言「只要看到這五個字就覺得要被痛宰」[3]，也有人批評部分店家菜色一成不變，已失去原本的意義[2]。