大成斥資20.8億蓋蛋品加工廠

（綜合中央社、聯合報報導）

大成（1210）今（24）日公告，子公司中一食品將斥資新台幣20.8億元，於彰化新建蛋品加工廠，規劃年產能約1.5萬噸，目標2028年投產。

大成副總經理夏銜譽表示，新廠位於既有昭成蛋品加工廠旁，可運用鄰近原料與產業鏈條件形成互補，鎖定純蛋加工品，除擴大水煮蛋、溏心蛋產能，還將開發蛋沙拉、美乃滋、玉子燒及甜點內餡等產品，以提高附加價值[2]。聯合報則指出，產品線亦包含冰淇淋[1]。

夏銜譽指出，現有嘉義義竹廠以洗選蛋為主，彰化昭成廠的加工產線已滿載，客戶需求未能完全滿足，因此決定擴充後段加工能力。新廠設計圖與機器設備規劃已完成，將與日本昭和產業合作，部分設備會先在日本試生產確認條件[2]。此投資案從評估至今超過兩年，因可行性較高，投資排序相對靠前[1]。

大成表示，後續將討論資金來源，包括自有資金、銀行借款及是否增資等安排，預計近期完成資金規劃後啟動建廠作業[2]。