大成植物蛋7月在台上市 食品事業雙位數成長

（綜合中央社、聯合報等2家媒體報導）

大成集團董事長韓家宇24日出席2026台北國際食品展時表示，食品事業近年維持雙位數成長，今年土雞加工廠已投產，並規劃在彰化設置蛋品加工廠，持續擴大食品加工布局。

大成今年首度推出以大豆蛋白為主要原料的「植物蛋」，主打高蛋白、零膽固醇及無麩質，目前已外銷德國，預計7月在台灣上市，初期透過超商及超市等零售通路銷售。聯合報另報導，大成同步展出植物海鮮漿與菇蔬肉片等產品，搶攻永續與蔬食消費趨勢[1]。

韓家宇指出，下半年進入中元節與中秋節等消費旺季，營運可望優於上半年。白肉雞市場因供過於求，價格仍處低檔；豬肉市場則因去年底非洲豬瘟影響逐步消化，供需回穩。聯合報補充，韓家宇表示地緣政治與戰爭對大成直接衝擊有限，但美國關稅政策影響集團部分越南蝦類產品外銷美國[1]。