男吃生蠔感染海洋弧菌 送加護病房洗腎

（綜合TVBS新聞、ETtoday新聞雲等2家媒體報導）

一名50歲男性聚餐食用生蠔後，隔天出現發燒症狀，病情迅速惡化，送急診時已血壓驟降、意識模糊。經檢查發現，該男子本身患有糖尿病，因感染「創傷弧菌（海洋弧菌）」引發嚴重敗血性休克合併急性腎衰竭，被送入加護病房緊急洗腎。

新光醫院胃腸肝膽科醫師張璨璿在社群平台Threads分享此案例，指出創傷弧菌對健康人僅引發腸胃炎，但對肝硬化、慢性腎病、糖尿病、癌症及免疫力不佳等高風險族群具致命威脅。該細菌從入血到引發全身敗血性休克，有時不到24小時。張璨璿透露自己「不吃生的」，因臨床上見過太多類似悲劇[1]。

張璨璿提出3項保命建議：高風險族群應避免食用未全熟海鮮；手上有傷口時勿碰海水，處理海鮮須戴手套；控制血糖與肝腎功能。針對網友詢問常吃生魚片是否需定期驅蟲，張璨璿回應，應優先選擇信譽良好的餐廳，若頻繁生食後出現慢性腹痛或排便習慣改變，應至門診檢查。他也提醒，即使是高級日本料理店的生食，未經高溫烹煮仍暗藏細菌風險[1]。