台中炸雞店員工赤腳踩雞皮 業者急開除

（綜合ETtoday新聞雲、自由時報等5家媒體報導）

台中市太平區連鎖炸雞店「伍兩五炸雞」太平二店爆發食安爭議。一名員工昨（8）日晚間在Instagram上傳影片，畫面中該員工赤裸上身、赤腳踩入裝有雞皮的桶內，並對著鏡頭笑稱「在幫雞皮去角質」。影片迅速在Threads等社群平台瘋傳，引發網友痛批「太噁心」、「以後不敢吃」，店家Google評論遭大量一星負評灌爆，甚至被惡意改名為「用腳踩炸雞專賣店」。

業者今（9）日凌晨緊急發布聲明，強調影片中的雞皮是報廢食材，並非販售商品。涉事員工因自認「反正是報廢品沒關係」，一時貪玩錄製影片，店家已將該員工開除，並啟動法律程序，同時對太平二店負責人進行處置。業者表示已投保200萬元產品責任險，將委託第三方檢驗單位進行全面檢測，檢驗報告完成後將主動公開[4]。

不過業者說法引發部分網友質疑，有網友指出「影片中的人就是三間分店老闆本人」、「菜單明明就有雞皮，怎麼會說是報廢品？」[2]

台中市食品藥物安全處表示，已完成錄案，將派員前往稽查。若發現業者違反《食品良好衛生規範準則》，將責令限期改善；複查仍未改善者，將依《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。