雲林米洋芋片爆紅 貿易商洽談出口美日

（綜合聯合報、自由時報報導）

雲林縣農會今年4月底推出的「米的洋芋片」上市一週即賣出超過1萬包，人氣遠超預期，一度斷貨。該產品由縣農會與品牌「丹尼船長」合作開發，以國產米結合在地馬鈴薯製成，非油炸、採低溫烘焙，目前主打海鹽口味，首批1萬包一週完售，5月一度缺貨，目前已追加第三批訂單[1]。板橋農會上架後更被搶購一空，總幹事親自打電話催貨[2]。

雲林縣農會總幹事陳志揚表示，國人食米量持續下降，稻米供過於求，希望透過加工產品提高國產米附加價值。該產品每包含72克米與48克馬鈴薯，1萬包約消耗1噸米[1]。

台西農會「烤玉米」零食去年創下半年賣出百萬包紀錄，成功將年輕消費族群帶進農會超市，也帶動全國農會加工產品風潮[2]。虎尾農會直銷站月營業額逾200萬元[1]。

陳志揚指出，已有貿易商主動接洽，有意將雲林約20個鄉鎮農會特色商品出口至美國好市多與日本市場。初步選定產品包括虎尾農會花生醬、全國農會米泡麵、台西農會烤玉米、水林農會地瓜脆片、西螺農會米穀棒與黑豆蛋捲，以及縣農會米洋芋片[2][1]。