嘉義德州燒烤客座台北萬豪 滿席延長至10月底

（綜合壹蘋新聞網、ETtoday新聞雲報導）

台北萬豪酒店20樓INGE’S Bar & Grill攜手嘉義人氣德州煙燻BBQ名店「Smokin’德州燒烤在嘉義」，於中秋連假前推出「月圓・開燻」限定客座活動，9月25日至27日一連三天登場。活動消息公布後迅速預訂滿席，飯店宣布加碼延長四款經典品項販售至10月31日，讓饕客有機會品嚐。

延長販售的品項包括中秋限定「DINO RIB恐龍肋排」（1880元+10%）、招牌煙燻牛胸肉、牛肉乳酪燻腸（180元+10%）及墨西哥辣椒豬肉燻腸（130元+10%）。其中恐龍肋排選用帶骨牛小排，以全木柴低溫慢烤超過10小時；煙燻牛胸肉則經醃製、風乾後，以柴火煙燻逾16小時。ETtoday報導牛胸肉售價為550元+10%[1]，壹蘋則記載為520元+10%[2]，兩家報導價格略有出入。

客座期間，Smokin’將小型經典德州側燃式煙燻爐「Offset Smoker」搬至高空露台區，推出德州經典「Texas Trinity」及烤肉拼盤（3000元+10%起）。客座結束後，INGE’S Bar & Grill常態菜單仍提供「巴洛羅酒桶木煙燻美國頂級帶骨紐約客16盎司」（2880元+10%）等直火炭烤料理，以及搭配煙燻牛排的原創調酒「Sour Bubble」（500元+10%）等餐酒選擇。