- 移民署台北收容所舉辦包粽活動,讓收容人體驗端午氛圍
- 活動針對各國籍宗教特性,提供符合當地飲食習慣的食材
- 收容所目前收容360人,以越南籍最多、印尼籍次之
- 越南籍收容人表示在台灣也能吃到家鄉味,心裡很溫暖
- 活動同時宣導非洲豬瘟防疫,籲勿郵寄豬肉產品來台
(綜合中央社、聯合報等2家媒體報導)
端午節將至,移民署北區事務大隊台北收容所為讓收容人感受節慶氛圍,舉辦「粽香傳情.情暖端午」包粽活動,並針對不同國籍收容人的宗教特性,提供符合當地飲食習慣的食材。
台北收容所目前收容人數為360人,男性占多數,女性約50至70人。收容國籍以越南籍最多、印尼籍次之。活動現場除準備台灣傳統粽子食材,也特別避開豬肉,改用雞肉入餡,並準備椰漿、香蘭葉等東南亞常見素材,讓各國收容人能包裹出具有家鄉風味的特色粽。
參與活動的越南籍收容人阿文(化名)表示,在越南過年也會吃用芭蕉葉包的粽子,沒想到在台灣收容所還能親手包粽子、吃到熟悉的家鄉味道,心裡覺得很溫暖。菲律賓籍安娜(化名)則說,第一次體驗台灣綁三角粽的手法,雖然有點難度,但和大家一起完成,很有成就感。
北區事務大隊隊長洪世明表示,期盼透過活動讓收容人更了解台灣社會對多元文化的包容與重視。此外,因應端午佳節,台北收容所也利用此次機會宣導非洲豬瘟防疫,請收容人轉知國外親友不要郵寄豬肉產品至台灣。
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