農試所開發百香果藤蔓廢菇包快速堆肥技術

（綜合中央社、TVBS新聞等2家媒體報導）

農業部農業試驗所25日發表「百香果藤蔓與栽培後菇包快速堆肥化處理技術」，可將農業廢棄物在14天內轉化為堆肥與栽培介質，經田間試驗證實可提升百香果產量18%。

南投埔里為全台最大百香果產區，栽培面積約669公頃，占全國66.9%，每年產生約400公噸老藤蔓；當地同時年產約4000萬包香菇太空包，產生約3500公噸廢棄菇包。兩項產業每年為埔里創造近30億元產值，但也衍生大量農業剩餘資源。

農試所團隊將既有菇類廢包快速堆肥技術設備小型化，開發出每次可處理約1公噸資材的小型固態發酵設備。處理過程經攝氏65至70度高溫發酵消除病原菌，再以40至50度中溫誘發有益微生物生成。經處理後的資材未檢出百香果炭疽病病原菌，並可分離到芽孢桿菌及鏈黴菌等有益微生物，具抑制病害潛力。

農試所表示，該技術處理過程不易產生傳統堆肥常見異味，可協助果農在地循環利用老藤資源，逐步實現「零農廢、全循環」目標。