鍾佳濱攜農會推廣高樹芋頭香蕉

（綜合中央社、ETtoday新聞雲、聯合報報導）

為緩解屏東香蕉與芋頭盛產期的價格波動，民進黨立委鍾佳濱2日攜手高樹鄉農會，邀集食品加工業者在立法院舉辦「蕉心好芋到」推廣會，並串聯板橋、長治、南州等農會響應「農會挺農會、緊招買香蕉」。立委伍麗華、莊瑞雄到場支持。

近期屏東兩大主力農產正值盛產，產量集中釋出導致市場價格波動。4月底至5月初，香蕉產地價格一度跌至每公斤8至10元，芋頭收購價也來到每台斤7至8元。鍾佳濱表示，傳統鮮果銷售需與二級加工結合，透過食品加工技術去化盛產期農產、延長保存期限並提升附加價值。

農業部次長胡忠一指出，去年颱風後輔導及補助奏效，今年產量大增，香蕉外銷量截至活動前一日已達626.6公噸，超越去年全年總量。他呼籲消費者採購在地農產，縮短食物里程。農糧署主秘陳文儀表示，屏東生鮮與加工品已打入各大主流通路，此次也連結南部產地與北部消費地農會，為蕉農開拓市場。

高樹鄉長梁正翰強調，高樹位於大武山下水源保護區，獨特環境讓水芋口感鬆軟香Q。高樹農會總幹事洪銘聰說明，農會已開發蜜芋頭罐頭、芋泥、芋頭鴨肉粥罐頭、水芋香酥脆片等常溫與冷凍即食品。台北法式甜點店Gelovery Gift負責人謝愷和表示，品牌過去曾推出香菜皮蛋等台式風味甜點，此次以香蕉與芋頭製成生乳捲，可延長保存期限並刺激消費[2]。

現場提供香蕉牛奶、芋頭牛奶、芋泥與香蕉生乳捲、香蕉蛋捲、香蕉薯條餅乾等試吃，一小時內銷售一空。