高雄麻奶鍋名店「發式」5/26熄燈

（綜合東森新聞、ETtoday新聞雲等2家媒體報導）

被網友封為高雄「麻奶天花板」的鍋物名店「發式」，宣布將於5月26日結束營業。業者在社群平台公告，感謝顧客一路支持，從龍華市場小攤位做到門市，如今因租約到期、長期缺工及原物料上漲，決定畫下句點。

該店最早從龍華市場起家，2021年搬進左營富民路門市，創立至今已走過3046個日子。消息一出，許多忠實顧客不捨留言，直呼「無可取代」。業者透露，門市結束後將盡速恢復低溫湯底配送，並持續尋找新店面，以全新面貌重新開業[2]。

ETtoday新聞雲進一步報導，該店面2017年曾有月租金4.5萬元的紀錄，2021年轉手成交價4350萬元（含租約），投報率約1.2%。在地仲介指出，該區鄰近義享天地、富邦BOT及捷運輕軌，店面租金持續高檔，1樓月租金約6至8萬元，整棟出租上看15萬元，商圈空租率低，店面流動性不高[1]。