辣椒粉含蘇丹紅仍出售 負責人判6月

（綜合中時電子報、自由時報、聯合報等3家媒體報導）

雲林縣北港鎮長谷農產有限公司生產的「三英朝天椒辣椒粉」，於2024年2月27日被抽驗出含蘇丹紅色素3號。雲林地方法院7月29日判決，公司負責人林延書依違反《食品安全衛生管理法》判處有期徒刑6月，併科罰金30萬元，長谷公司亦科罰金30萬元。全案可上訴。

判決指出，林男於2022年2月從中國河南進口1萬4000公斤辣椒粉，2023年5月自行送驗後，確認檢出蘇丹紅超出測定值4倍。林男明知不得販售，仍指示不知情員工將剩餘的7663.2公斤問題辣椒粉加工包裝，以125萬7530元賣給下游廠商及消費者。

林男請求緩刑，但法院不予。自由時報報導，林男在審理時辯稱檢出量非常小、吃了對身體不會有影響，並稱WHO將蘇丹紅列為第三類致癌物、與咖啡相同，僅規定不得添加於食品中，沒有特別說吃了會怎麼樣[2]。聯合報報導，林男在法庭上稱「吃起來影響不大」[1]。法官綜合考量後認為難信被告已無再犯之虞，若僅因事後認罪退款即予緩刑，難收抑制預防犯罪之效，確有執行刑罰以資警惕必要。