嘉義老穀倉活化 三處特色空間成新景點

（綜合自由時報、聯合報報導）

嘉義縣政府近年推動閒置農業設施活化，新港鄉「新農豆食堂」、六腳鄉「春葵 書 咖啡」及中埔鄉「中埔穀倉農創園區」三處由老穀倉、碾米廠改造的空間，成為農村旅遊新景點。

「新農豆食堂」由超過一甲子歷史的舊農會穀倉改建，保留挑高木樑結構，並將新港黑豆等在地食材融入料理，推出黑豆飯及特色飲品。「春葵 書 咖啡」藏身於90多年歷史的碾米廠，保留木造建築與老屋特色，空間結合閱讀、咖啡及展覽。「中埔穀倉農創園區」設有全台首間穀倉星巴克，並保留昔日稻米輸送設備；園區內「穰穰直賣所」販售嘉義優鮮及在地農特產品，提供阿里山咖啡與輕食。

嘉義縣文化觀光局表示，活化後的特色空間不僅保存地方產業發展記憶，也帶動農村觀光與地方創生，邀請民眾規劃小旅行，走訪老建築品味在地美食與農村風情。