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115年觀光工廠特色評選 33家入選

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教育導覽節慶首選經濟部產發署職人手作觀光工廠
初始報導
重點摘要
  • 33家觀光工廠入選115年特色評選
  • 節慶首選20家、職人手作9家、教育導覽4家
  • 全台經評定觀光工廠約150家
  • 台灣滷味博物館入選教育導覽類
  • 產發署10月於高雄辦觀光工廠專展
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(綜合中央社、聯合報等2家媒體報導)

經濟部產業發展署今日公布115年觀光工廠特色評選結果,共有33家觀光工廠入選,其中「節慶首選」20家、「職人手作」9家、「教育導覽」4家。

副署長陳國軒表示,全台經評定的觀光工廠約150家,今年特別從節慶、職人及教育等面向進行特色評選,希望透過不同主題讓消費者認識工廠的知識與技術。產發署表示,近年積極推動觀光工廠跨領域整合,將專業產業知識轉化為與民眾生活結合的五感體驗。

「教育導覽」入選業者之一、高雄岡山的台灣滷味博物館,董事長陳秀卿表示,透過推出「廚神訓練營」深度導覽和「廚神過五關」數位體感遊戲,導入食材選擇、火候控制等內容,讓消費者認識食品製作及食農教育。她指出,觀光工廠不只是販售商品,也能傳遞產業文化與知識。

「節慶首選」入選代表、金格食品總經理暨觀光工廠協會理事長林世閎表示,活動有助提升品牌知名度及員工向心力,企業未來可將獲獎成果運用於官網、社群及人才招募。

產發署將於10月2日至5月於高雄展覽館舉辦「觀光工廠夢想派對南部專展」。

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