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公園流水席每人1600元 菜色差挨轟退費

已沉寂
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Cheap新竹流水席辦桌退費
初始報導
重點摘要
  • 新竹公園辦桌每人收1600元,席開92桌
  • 參與者抱怨菜色差,炸湯圓僅2顆、烏魚子極薄
  • 總鋪師實拿每桌8800元,主辦差額達66萬元
  • Cheap質疑成本明細灌水,長官桌比客人桌還貴
  • 主辦方宣布每人退費500元,預計退還約46萬元
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(綜合ETtoday新聞雲、中時電子報等2家媒體報導)

新竹一名餐飲業者日前在網路上號召,於竹東戲曲公園舉辦「傳統辦桌+歌仔戲」懷舊體驗活動,每人收費1600元,最終席開92桌、每桌10人。活動結束後,眾多參與者抱怨菜色與份量遠不如預期,例如炸湯圓一人僅分到2顆、飲料一桌2瓶、烏魚子薄到難以夾起,引發「被當盤子」的批評。

總鋪師事後澄清,其承接的實際價格為每桌8800元,已包含桌椅與餐具租借。網紅Cheap在臉書發文計算,主辦單位每桌收取16000元,扣除8800元後,92桌的差額高達約66萬元。Cheap直言「不是說不能賺,但主辦單位會不會吃相太難看了?」

面對民怨,主辦單位公布成本明細,宣稱帳篷、舞台、主持、酒促等費用25萬元,場地、保險、義交8萬元,長官、歌仔戲劇團、工作人員6桌共7萬元,酒水4萬元,自購生魚片11萬元,總成本約60萬元,強調僅賺6、7萬元。Cheap逐一質疑,25萬元項目將多項費用「包成一坨」無法核實,酒促應為廠商出資,長官桌每桌11000元反比一般客人桌的8800元還高,且自費活動為何需請長官吃飯。他也指出,生魚片拼盤使用平價魚種、外帶塑膠盤裝,一盒要價1200元,價格不合理。

主辦單位最終宣布每人退費500元,預計退還約46萬元。Cheap諷刺,若依主辦方說法,此舉形同「倒貼40萬元」[2]。

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