- 淡水「文化阿給」分家後以「老街文化阿給」之名在淡水老街重新開幕
- 開幕首日人潮大爆滿,超乎店家預期
- 出餐設備負荷過重、動線壓力大,6月1日起暫停營業數日
- 店家將進行設備升級與動線重新規劃後再復業
(綜合三立新聞、壹蘋新聞網等2家媒體報導)
淡水50年老店「文化阿給」今年初因第二代兄妹經營理念不同而暫時歇業,5月31日以「老街文化阿給」之名在淡水老街中正路重新開幕。未料開幕首日即湧入超乎預期的大批人潮,導致出餐設備負荷過重、店內動線出現壓力。店家緊急宣布,自6月1日起暫停營業數日,進行硬體設備升級與營運流程調整,待改善完成後再另行公告復業時間。
店家表示,為了提供更舒適的用餐環境與流暢的點餐體驗,並確保每份阿給維持最高標準的傳統美味,將用最快速度調整到位,以全新面貌重新迎接顧客。
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