(綜合中時電子報、今日新聞等2家媒體報導)近日有網友在Threads分享,吃平價牛排時趁鐵板還燙,將整碗玉米濃湯淋到鐵板上,鐵板瞬間滋滋作響,濃湯與牛排醬混合成白醬。該影片引發熱烈討論,不少老饕表示從小就這樣吃,直呼「找到同類」[2],連牛排店老闆也驚呼「店開那麼久,第一次見到」[1]。老饕進一步分享,濃湯應淋在半熟蛋上而非鐵板,以免鐵板降溫影響牛排熱度。淋上後迅速炒開,可避免蛋黏在鐵板上或過熟,還能加入番茄醬等調味料自創炒蛋風味,口感更香濃[1]。