- 灃食基金會與米其林綠星餐廳「陽明春天」合辦兒童夏令營
- 營隊招收8至15歲學員,三天課程含五大核心能力
- 開放報名後名額迅速額滿,候補人數持續增加
- 有家庭從南投、花蓮遠道北上參加
(綜合ETtoday新聞雲、中時電子報等2家媒體報導)
由灃食飲食文化教育基金會主辦、米其林綠星餐廳「陽明春天」共同設計課程的「綠星小廚神夏令營」,開放報名後名額迅速額滿,候補人數持續增加。學員不僅來自雙北,也有家庭特地從南投、花蓮遠道北上參加。
該營隊招收8至15歲學員,為期三天,課程涵蓋職人實作、科學觀察、味覺探索、自主判斷與品牌創造五大能力,由米其林綠星主廚團隊親自授課。課程最後一日將邀請家長入場,見證孩子獲頒綠星廚師帽。
灃食基金會表示,此次熱烈迴響是對台灣飲食教育推廣的肯定,未來將繼續推出更多料理課程。
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