丸龜製麵成百貨美食街人氣王

（綜合ETtoday新聞雲、聯合報等2家媒體報導）

近日有網友在社群平台Threads發文，觀察到無論在哪個百貨公司或大型商場的美食街，日式連鎖烏龍麵品牌「丸龜製麵」的排隊人潮總是特別驚人，好奇它是否已成為台灣人心中的平民美食。

貼文引發熱烈迴響，網友普遍認同丸龜製麵是美食街中「不知道吃什麼」時的安全牌。眾人列舉其優點包括：品質穩定、十年來口味幾乎沒變、出餐快速、廚房乾淨整潔，且價格平實，在百貨美食街中屬於平價選擇。此外，自由搭配的點餐方式讓消費者能自行控制預算與口味濃淡，從清淡到重口味都能滿足，因此成為多數人繞一圈後的最終選擇。

有網友形容丸龜製麵是「烏龍麵界的三商巧福」，並指出相較於其他日本餐廳來台後價格偏高，丸龜的定價與日本國內相近，被認為「不把台灣人當盤子敲」[1]。