彰化畜產嘉年華9月5日起4週接力登場

（綜合中央社、聯合報等2家媒體報導）

彰化縣政府今日舉辦記者會，宣布「2026彰化畜產嘉年華－循環永續．畜牧領航」系列活動將於9月5日起一連4週共5天，在員林市、福興鄉、大村鄉及溪湖鎮登場。縣長王惠美邀請民眾選購在地優質畜禽產品。

今年嘉年華集結四大畜產節：9月5日「彰化禽品節」於員林三和公園登場，除禽品品嘗、親子闖關及土雞、鴨肉促銷外，聯合報報導指出，因應近年雞蛋溯源食安議題，現場特別推出「蛋蛋大解密－洗選溯源尋寶趣」體驗，帶民眾了解雞蛋從牧場生產、洗選到噴印標示的完整流程[1]。9月12、13日「彰化乳牛節」在福興穀倉舉行，安排鮮乳生產、綠能循環及乳品知識體驗。9月20日「彰化豚肉節」於大村產銷中心前廣場登場，推廣「彰化健康豬」品牌及智慧養豬技術。9月26日「彰化羊肉節」在溪湖糖廠壓軸，以「咩咩循環探索所」介紹從牧場到餐桌的產業鏈，並安排羊肉料理、羊奶品嘗。

王惠美表示，彰化雞鴨飼養量占全國四分之一，國產雞蛋每2顆就有1顆來自彰化，毛豬飼養量全國第3，生乳與羊肉產量更是全國第一。嘉年華規劃綠色循環展示區及智慧農業體驗，希望透過趣味互動讓民眾認識畜牧產業與低碳趨勢。

彰化縣養雞協會理事長連進通表示，全縣土雞、蛋雞與白肉雞總飼養量超過3000萬隻，蛋雞與白肉雞產量全國第一，在地肉雞與土雞均通過CAS屠宰認證[1]。彰化縣養豬協會理事長陳筆輝則強調，縣府每年推廣優質畜產品，養豬業者將持續提供全國民眾優質肉品[1]。