開展餐飲通過上櫃申請 加速展店布局

（綜合聯合報、中時電子報等2家媒體報導）

開展餐飲（7789）今（12）日召開股東常會，通過申請股票上櫃及配合上櫃前辦理現金增資公開承銷等相關議案，正式啟動資本市場升級計畫，預計下半年提出轉上櫃申請[1]。

開展餐飲2025年全年合併營收達22億元，年成長5.9%；歸屬母公司稅後淨利2,503萬元，由虧轉盈。2026年截至5月合併營收9.9億元，年增16.63%，台灣、香港及上海等地營收均有雙位數成長。

在品牌經營方面，公司持續深化代理品牌與自有品牌雙軌策略，2025年自有品牌營收占比已達29.6%。除優化TGI FRIDAYS與Texas Roadhouse等國際品牌營運外，2025年收購SALT&STONE品牌，並於南港LaLaport開出首家分店；另於台北信義區Dream Plaza推出自有品牌LillA及高端熟成牛肉品牌泰勒肉舖。

展望2026年，香港與上海業務持續成長。香港因營收改善及租金支出有效減低，穩定貢獻獲利，5月於銅鑼灣開設Dan Ryan’s新門店；上海Texas Roadhouse浦東世紀匯門店多次創下單店營收新高，第二家門店預計下半年進駐上海IAPM商場。台灣方面，預計於台北大巨蛋遠東Garden City新增1家SALT&STONE、1家Texas Roadhouse及1家韓式燒肉品牌海外首店，並於新北林口商場新增1家SALT&STONE門店，合計兩岸擬展6店[1]。