阿霞飯店商標戰落幕 錦霞樓旗艦店開幕

（綜合ETtoday新聞雲、今日新聞等2家媒體報導）

台南老字號台菜「阿霞飯店」家族商標及網路經營權爭議，歷經5年纏訟後正式落幕。二代吳青蓉與三代吳健豪於2026年7月達成和解，確立分業經營原則。

根據和解協議，吳健豪經營的「阿霞飯店」實體餐廳可使用「尋真阿霞飯店」名稱進行網路行銷及餐廳宣傳，但不得透過網路銷售商品；阿霞飯店網路電商則由吳青蓉專責經營。另創品牌「錦霞樓」因屬獨立品牌，不受此限制。

此案源於疫情期間餐廳禁止內用，吳健豪一方為求生存，透過網路以阿霞飯店名義行銷販售宅配商品，引發經營權及商標爭議。智慧財產及商業法院一審判賠50萬元，二審擴大侵權範圍提高至450萬元。最高法院於2025年7月3日廢棄部分二審判決，發回更審，雙方隨後協商和解。

位於南紡購物中心A1館2樓的「錦霞樓」，歷經12年後重新整裝，於9月16日以旗艦店形式正式開幕，延續紅蟳米糕、砂鍋鴨等經典府城台菜。吳健豪表示，錦霞樓此次以「尋真台南菜餐飲集團旗艦店」之姿重啟，8月8日開始試營運，即日起全面開放訂位[1]。

因應新店開幕，錦霞樓推出4道全新創作料理，包括咖啡香腸、龍皇豆腐、薑酥三杯鰻、薑蜜台灣牛頰肉[1]。空間由本事空間製作所操刀，設有5間包廂，其中2廳可合併使用為大型宴席空間，另設兩區散座[1]。吳健豪強調不刻意復古，希望讓更多人認識台南菜[1]。