公館喜鵲咖啡飄香13年 7月底熄燈

（綜合ETtoday新聞雲、聯合報報導）

台北公館人氣咖啡店「喜鵲咖啡（Pica Pica Café）」7月6日宣布，因長期人力短缺、原物料及人事成本高漲，將於7月31日結束營業，結束近13年的營運。

喜鵲咖啡鄰近台灣大學、台電大樓捷運站，2013年9月開業，以美式黑咖啡、拿鐵、茶飲果汁及招牌焦糖肉桂捲、生乳蛋糕、潛艇堡等輕食甜點聞名，Google累積逾千則評論、評價4.3顆星，是台大、師大、台科大學生念書趕報告的熱門去處。過去內用不限時間，但去年12月起假日實施限時3小時，續坐須加點飲料或鹹食。

店家在臉書粉專發文坦言，挺過疫情卻沒挺過疫情後的標準劇本，歷經數月始終補不上人力缺口，加上來客數在寒暑假明顯遽減、原物料及人事成本高騰，實施假日限時措施仍難力挽狂瀾，決定於7月底停業。目前暫無明確未來計畫，將先休息一陣子。