- 韓國傳統早餐與午晚餐相似,以白飯配熱湯為主
- 街頭24小時湯飯店、醒酒湯店即為當地「早餐店」
- 近年上班族因步調加快,改到超商買麵包配冰美式
- 搜尋「湯飯」「醒酒湯」「飯捲店」可找到營業中的店家
(綜合壹蘋新聞網、ETtoday新聞雲等2家媒體報導)
許多台灣旅客到韓國自由行,早上走出飯店遍尋不著蛋餅、蘿蔔糕等熟悉的早餐店,不禁疑惑「韓國是不是沒有早餐店?」旅韓部落客「不奇而遇 Steven & Sia」發文破解迷思,指出韓國並非沒有早餐店,而是早餐文化與台灣截然不同。
部落客表示,韓國傳統早餐內容與午、晚餐幾乎無異,一碗白飯搭配熱湯與幾樣小菜,才是最道地的韓式早晨。因此街頭常見24小時營業的湯飯店、醒酒湯店及家庭料理餐廳,這些店家除了服務深夜飲酒後的客人,早晨準備上班的上班族也是主要客群之一。
近年因通勤時間拉長、生活節奏加快,越來越多上班族改到咖啡店或便利商店購買三明治、麵包,再搭配冰美式快速解決早餐,西式輕食早餐的比例也逐年增加。
部落客建議,台灣旅客若在韓國早上找不到熟悉的早餐店,不妨直接搜尋「湯飯」、「醒酒湯」或「飯捲店」,不僅更容易找到營業中的店家,也能體驗最貼近韓國人日常生活的早餐文化。
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