- 斗六文旦評鑑,今年減產2至3成,參賽人數降至52人
- 8月豪雨未影響品質,整體表現比去年更好
- 甜度普遍達標,部分果品達14、15度
- 李堂察指苦味減少、果肉耐放,中秋節前後風味更佳[1]
- 9月12日起在膨鼠森林公園舉辦展售及頒獎
斗六文旦評鑑 減產3成但甜度反升
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文旦評鑑斗六市公所斗六文旦李堂察林聖爵
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(綜合中時電子報、聯合報等2家媒體報導)
斗六市公所今(1日)舉辦大斗六文旦品質評鑑,受氣候影響,今年文旦減產約2至3成,參賽果農從往年約70人降至52人。但令評審團意外的是,8月底連續豪雨並未影響品質,整體表現反而比去年更好。
嘉義大學榮譽教授李堂察表示,無論台南麻豆或雲林斗六,文旦都比去年更甜,絲毫不受植株泡水影響。他進一步指出,今年斗六文旦特色是苦味減少、果肉不像過去偏軟,代表更耐放,預估存放至中秋節前後風味會更佳。表現較好的果品甜度約達14、15度水準。
斗六市長林聖爵表示,斗六種植面積約178公頃,占全縣逾7成。今年雖減產,但品質維持一定水準,展現斗六文旦的韌性。市公所預計9月12日起連續兩天在斗六膨鼠森林公園舉辦文旦展售活動,當天上午11時舉行頒獎典禮。
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