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長野知名飯店自助餐爆110人食物中毒

已沉寂
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日本池之平飯店產氣莢膜梭菌長野縣食物中毒
初始報導
重點摘要
  • 長野縣池之平飯店自助餐引發110人食物中毒
  • 患者糞便驗出產氣莢膜梭菌
  • 當局勒令餐廳停業3天
  • 所有患者狀況穩定,持續康復中
  • 飯店營運商發表聲明致歉[1]
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(綜合中時電子報、TVBS新聞等2家媒體報導)

日本長野縣立科町的知名住宿「池之平飯店Excel東棟」爆發大規模食物中毒事件。該飯店餐廳於6月10日接待一組353人的高中活動團體,師生在享用晚間豪華自助餐後,多達110人陸續出現劇烈腹痛、腹瀉及噁心等症狀。

長野縣佐久保健所調查後,在患者糞便中驗出產氣莢膜梭菌(Clostridium perfringens),確認自助餐為中毒來源。當局已勒令該飯店餐廳自6月19日起停業3天。目前所有患者狀況穩定,持續康復中。

飯店營運商池之平飯店及度假村發表聲明致歉,表示將徹底防止類似事件再度發生[1]。

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