台糖80週年 推金牌黑糖燒酎雪花肉禮盒

（綜合中央社、壹蘋新聞網等2家媒體報導）

台糖今（15）日舉行記者會，宣布推出80週年限量紀念商品「一步燒·嫩雪花肉」職人禮盒，限量2000組。禮盒內含以台糖黑糖釀造、榮獲2025年世界烈酒競賽金牌的「淬」黑砂糖燒酎，以及由米其林名廚簡天才調味監製的台糖頂級雪花肉（松阪豬）。

台糖董事長吳明昌表示，禮盒靈魂主角「淬」黑砂糖燒酎由國立高雄餐旅大學副教授陳千浩以虎尾糖廠產製的黑糖精釀，在2025年世界烈酒競賽中從全球70國、2598款烈酒中脫穎而出奪金，成功將傳統黑糖轉化為「黑金產業」。簡天才則以低溫烹調技術鎖住雪花肉汁鮮甜，搭配特製肯瓊辛香料與一步燒原酒，讓消費者自行炙燒，感受酒香、肉香與在地風土交織的星級美味。

台糖強調，該禮盒匯聚台糖在製糖、釀酒與畜牧領域的精華成果，承載80年品牌精神，將台灣農業與地酒文化創新融合。