- 網友購入好市多巴西堅果,AI建議每日不超過2顆
- 網友建議冷藏或冷凍分裝保存以保持脆度
- 巴西堅果含硒量高,每日宜吃1-2顆避免中毒
- 過量可能引發噁心、嘔吐、腹瀉等硒中毒症狀
(綜合自由時報、聯合報等2家媒體報導)
近日有網友在臉書社團「COSTCO好市多商品消費心得分享區」發文,表示購入好市多販售的大包裝巴西堅果後,AI建議每日食用量不宜超過2顆,讓他對消耗速度感到困惑,發文詢問保存方法及「這一大包要吃到何時啊?」
貼文引發熱烈討論,多數網友建議冷藏保存以維持脆度,並可採分裝方式,如用小夾鏈袋分裝每日約25-30克的量,或分小包裝放冷凍。
多名網友提醒,巴西堅果是世界上含硒量最高的食物之一,2至3顆就可能超標,過量攝取可能導致硒中毒,引發噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,每日食用量應控制在1至2顆。此外,巴西堅果油脂及粗纖維含量高,腸胃功能較弱者食用過多恐引發消化不良。
據報導,一粒巴西堅果平均約5克,硒含量可高達340微克,接近每日攝取量上限400微克[1]。好市多這款巴西堅果一包約680公克,售價569元[1]。
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